Prepárense para una inolvidable aventura que los llevará a través de los territorios además de la cocina colombiana. Desde el fragante café de la zona andina, pasando por el sabroso ajiaco santafereño, hasta los deliciosos frutos de mar de la orilla caribeña, cada plato cuenta una leyenda y a menudo refleja la variedad de su tradición. En p

La sopa de Alberjón es un comida tradicional que abriga el alma con cada cuchara. Un delicia perfecto para días fríos, donde las sensaciones agradables de la crema se fusionan con el olor fuerte del cordero. Algunos pedacitos de legumbres agregan un gusto refrescante. Lacaldo se ofrece tradicionalmente con un bollo recién hecho.